Pectin

HM pectin 64010 RS adalah agen pengental untuk produk F&B. Produk ini dapat digunakan untuk aplikasi selai, jam, RTD, dll. Pectin ini termasuk dalam golongan Rapid Set dimana pada proses digunakan suhu tinggi (82 s/d 92 celcius) serta waktu pengaplikasian cepat (t < 90 detik).Pectin ini diperoleh dari bahan baku kulit jeruk (citrus). HM merupakan High Methoxyl yang mana membutuhkan lebih banyak gula untuk proses gelling, dan bersifat sensitif terhadap keasaman Rekomendasi pemakaian dosis berkisar antara 0,1 % s/d 1,0% APLIKASIDOSIS (%)Jams, Jellies0,4 s/d 1,0Fruit Juice drink0,1 s/d 0,2 Note : Produk pectin sebaiknya dilarutkan dalam air sebelum digunakanPT Chemindo Ekatama merupakan distributor untuk bahan perasa makanan dan perasa minuman (Flavour) VK. Pectin, pasta, cloudifier, dan extract powder merupakan bahan additif yang juga kami sediakan untuk memenuhi kebutuhan customer. Untuk permintaan sampel, anda dapat langsung menghubungi kantor pusat kami (JKT), kantor cabang (SBY), distributor (SMG,Medan), serta website kami www.rajavanilla.com atau dapat langsung mengirim pesan ke admin kami.

HM pectin 64030 SS adalah agen pengental untuk produk F&B. Produk ini dapat digunakan untuk aplikasi selai, jam, RTD, dll. Pectin ini termasuk dalam golongan Slow Set dimana pada proses digunakan suhu rendah ( < 60 celcius) serta waktu pengaplikasian lambat (200 s/d 240 detik).Pectin ini diperoleh dari bahan baku kulit jeruk (citrus). High Methoxyl (HM) pectin membutuhkan lebih banyak gula untuk proses gelling dan juga bersifat sensitif terhadap asam.Rekomendasi pemakaian dosis berkisar antara 0,4 % s/d 2,2% APLIKASIDOSIS (%)Jams, Jellies 0,4 s/d 1,0Confectionary 0,8 s/d 2,2 Note : Produk pectin sebaiknya dilarutkan dalam air sebelum digunakanPT Chemindo Ekatama merupakan distributor untuk bahan perasa makanan dan perasa minuman (Flavour) VK. Pectin, pasta, cloudifier, dan extract powder merupakan bahan additif yang juga kami sediakan untuk memenuhi kebutuhan customer. Untuk permintaan sampel, anda dapat langsung menghubungi kantor pusat kami (JKT), kantor cabang (SBY), distributor (SMG,Medan), serta website kami www.rajavanilla.com atau dapat langsung mengirim pesan ke admin kami.

Ceampectin RS-4710 adalah agen pengental untuk produk F&B. Produk ini dapat digunakan untuk aplikasi mermelade, jam, jelli, dll. Pectin ini termasuk dalam golongan Rapid Set dimana waktu pengaplikasian cepat. Pectin ini diperoleh dari bahan baku kulit jeruk (citrus). Rekomendasi pemakaian dosis berkisar antara 0,3 % s/d 1,6% APLIKASIDOSIS (%)Jams, Marmelades 0,3 s/d 0,6Pectin Jellies1,4 s/d 1,6Note : Produk pectin sebaiknya dilarutkan dalam air sebelum digunakanPT Chemindo Ekatama merupakan distributor untuk bahan perasa makanan dan perasa minuman (Flavour) VK. Pectin, pasta, cloudifier, dan extract powder merupakan bahan additif yang juga kami sediakan untuk memenuhi kebutuhan customer. Untuk permintaan sampel, anda dapat langsung menghubungi kantor pusat kami (JKT), kantor cabang (SBY), distributor (SMG,Medan), serta website kami www.rajavanilla.com atau dapat langsung mengirim pesan ke admin kami

Ceampectin SS-4510 adalah agen pengental untuk produk F&B. Produk ini dapat digunakan untuk aplikasi mermelade, jam, jelli, dll. Pectin ini termasuk dalam golongan slow set dimana waktu pengaplikasian lambat. Pectin ini diperoleh dari bahan baku kulit jeruk (citrus). Rekomendasi pemakaian dosis berkisar antara 0,3 % s/d 1,6% APLIKASIDOSIS (%)Jams, Marmelades 0,3 s/d 0,6Pectin Jellies1,4 s/d 1,6Note : Produk pectin sebaiknya dilarutkan dalam air sebelum digunakanPT Chemindo Ekatama merupakan distributor untuk bahan perasa makanan dan perasa minuman (Flavour) VK. Pectin, pasta, cloudifier, dan extract powder merupakan bahan additif yang juga kami sediakan untuk memenuhi kebutuhan customer. Untuk permintaan sampel, anda dapat langsung menghubungi kantor pusat kami (JKT), kantor cabang (SBY), distributor (SMG,Medan), serta website kami www.rajavanilla.com atau dapat langsung mengirim pesan ke admin kami