Spesifikasi Cheese Creamy Flavour 4001
DESKRIPSI
Cheese creamy flavour 4001 merupakan perasa makanan dengan aroma keju serta taste creamy.
APLIKASI
Perisa ini dapat digunakan untuk aplikasi cake, snack, cream fillings, dan biscuit.
Pemakaian perisa ini dapat digabung dengan cheese powder, MSG, garam untuk aplikasi coating pada snack.
Rekomendasi dosis disajikan pada tabel dibawah ini.
APLIKASI
|
DOSIS
|
Cake
|
0,2% of cake butter
|
Snack
|
0,5% in oil, then spray 20% - 30% on snack
|
Cream filling
|
0,1% of fat base
|
Biskuit
|
0,3% of dough weight
|
KATEGORI
Perisa ini termasuk dalam kategori natural identical.
PENYIMPANAN
Produk disimpan dalam keadaan tertutup rapat, diletakkan pada ruangan sejuk terhindar dari sinar matahari langsung. Pada kondisi ini, produk dapat disimpan selama 2 tahun.