DESKRIPSI
Ethyl Vanillin powder 1015 merupakan perasa makanan atau flavour bubuk dengan warna putih kristal dan aroma 'sweet' khas ethyl vanillin.
Produk ini memberikan aroma 3-4 x lebih kuat dibanding dengan penggunaan vanilla.
Produk ini terdiri dari ethyl vanillin, delta dan gamma lactones, serta dextrose monohydrate sebagai carrier
Berat jenis pada 25 C: 0.720 - 0.725
APLIKASI
Produk ini cocok digunakan pada aplikasi bakery (biskuit, cookies, cakes), cokelat, toffees, ice cream, dan sereal.
Rekomendasi dosis adalah 0,2% untuk aplikasi bakery, confectionery, cokelat, dan 0,1% untuk aplikasi minuman dan sereal.
KATEGORI
Produk ini termasuk dalam golongan perisa artificial.
PENYIMPANAN
Produk disimpan dalam keadaan tertutup rapat, diletakkan pada ruangan sejuk terhindar dari sinar matahari langsung. Pada kondisi ini, produk dapat disimpan selama 2 tahun.
KEMASAN
Kemasan original 25 kg
NOTE :
* harga yang tercantum adalah harga per kg dan sudah termasuk ppn.
* tersedia kemasan 2,5 kg untuk kebutuhan trial, s&k berlaku.
* untuk informasi detail silahkan langsung menghubungi PT. Chemindo Ekatama.