DESKRIPSI
Vanilla powder 1005 adalah vanilla bubuk dengan aroma manis yang khas. Vanilla ini memiliki kandungan ethyl vanillin, artificial ethyl vanillin, dan dairy cream. Vanilla ini cocok digunakan sebagai perasa makanan dan perasa minuman dengan aroma khas vanilla alami.Vanilla powder 1005 memiliki kandungan gamma dan delta lactones yang berfungsi untuk meningkatkan aroma.
APLIKASI
Vanilla powder 1005 dapat digunakan pada aplikasi produk bakery, biskuit, sugar confectionery, toffee, permen, milk shake dan juga minuman.Rekommendasi dosis ditampilkan pada tabel dibawah ini.
APLIKASI
|
DOSIS
|
Produk makanan
|
0,5 %
|
Produk minuman
|
0,1 % - 0,2 %
|
.
PENYIMPANAN
Produk disimpan dalam keadaan tertutup rapat, diletakkan pada ruangan sejuk terhindar dari sinar matahari langsung. Pada kondisi ini, produk dapat disimpan selama 2 tahun.
NOTE :
* harga yang tercantum adalah harga per kg dan sudah termasuk ppn.
* tersedia kemasan 2,5 kg untuk kebutuhan trial, s&k berlaku.
* untuk informasi detail silahkan langsung menghubungi PT. Chemindo Ekatama.